Promocje
Gumka do ścierania - pomarańczowy bałwanek
Gumka do ścierania - pomarańczowy bałwanek
6,00 zł 5,00 zł
szt.
Figurka Tanuki 27cm
Figurka Tanuki 27cm
449,00 zł 399,00 zł
szt.
Breloczek - Plaster karkówki
Breloczek - Plaster karkówki
52,00 zł 29,00 zł
szt.
Bento Monbento Square Blossom 1,7l
Bento Monbento Square Blossom 1,7l
199,00 zł 143,00 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Fushimi Inari
Puzzle PUSUPUSU Fushimi Inari
90,80 zł 75,00 zł
szt.
Zawieszka - Okonomiyaki
Zawieszka - Okonomiyaki
78,00 zł 45,00 zł
szt.
Taśma washi masking tape mt - Hougan Peach
Taśma washi masking tape mt - Hougan Peach
15,00 zł 10,00 zł
szt.
Puzzle przestrzenne mini - Króliczek
Puzzle przestrzenne mini - Króliczek
31,00 zł 26,35 zł
szt.
Butelka bidon POSITIVE 0,5 l - black Onyx
Butelka bidon POSITIVE 0,5 l - black Onyx
75,00 zł 65,00 zł
szt.
Puzzle EGG Insekt
Puzzle EGG Insekt
36,50 zł 31,03 zł
szt.
Taśma washi masking tape mt - Hougan Kusa
Taśma washi masking tape mt - Hougan Kusa
15,00 zł 13,50 zł
szt.
Gumka do ścierania - różowy Mikołaj
Gumka do ścierania - różowy Mikołaj
6,00 zł 5,00 zł
szt.
Gumka do ścierania - niebieski Mikołaj
Gumka do ścierania - niebieski Mikołaj
6,00 zł 5,00 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Łuk Triumfalny
Puzzle PUSUPUSU Łuk Triumfalny
90,80 zł 77,18 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Paryż
Puzzle PUSUPUSU Paryż
72,60 zł 61,71 zł
szt.
Torba izotermiczna MB Cocoon grey Coton
Torba izotermiczna MB Cocoon grey Coton
149,00 zł 99,00 zł
szt.
Shugi Bukuro 20
Shugi Bukuro 20
17,00 zł 15,30 zł
szt.
Rączka do furoshiki czerwona
Rączka do furoshiki czerwona
150,00 zł 127,50 zł
szt.
Shugi Bukuro 14
Shugi Bukuro 14
55,00 zł 49,50 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Zakazane Miasto
Puzzle PUSUPUSU Zakazane Miasto
90,80 zł 77,18 zł
szt.
Taśma washi masking tape mt - Border Red
Taśma washi masking tape mt - Border Red
15,00 zł 11,00 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Wielka sala Buddy z Nary
Puzzle PUSUPUSU Wielka sala Buddy z Nary
90,80 zł 77,18 zł
szt.
Shugi Bukuro 27
Shugi Bukuro 27
25,00 zł 22,50 zł
szt.
Para tygrysów dzwonki dorei
Para tygrysów dzwonki dorei
129,00 zł 109,00 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Zamek Nagoya
Puzzle PUSUPUSU Zamek Nagoya
90,80 zł 75,00 zł
szt.
Taśma washi masking tape mt - Christmas Cookies
Taśma washi masking tape mt - Christmas Cookies
17,90 zł 16,11 zł
szt.
Portfel Brązowa Sowa silikonowy
Portfel Brązowa Sowa silikonowy
103,00 zł 83,00 zł
szt.
Gumka do ścierania - zielona piłka
Gumka do ścierania - zielona piłka
6,00 zł 5,00 zł
szt.
Taśma washi masking tape mt - Border Fig
Taśma washi masking tape mt - Border Fig
15,00 zł 11,00 zł
szt.
Bestsellery
Figurka Daruma 15 cm
Figurka Daruma 15 cm
129,00 zł
szt.
Fūrin Benten
Fūrin Benten
89,00 zł
szt.
Figurka tygrys ze strzałą
Figurka tygrys ze strzałą
369,00 zł
Figurka Maneki Neko - Szczęście
Figurka Maneki Neko - Szczęście
45,00 zł
szt.
Zestaw do kaligrafii Sonic
Zestaw do kaligrafii Sonic
99,00 zł 83,00 zł
szt.
Co to jest sampuru? 0
Co to jest sampuru?

Co to jest sampuru? - Japońskie sztuczne jedzenie 

Jednym z ciekawszych, japońskich zwyczajów jest tworzenie tak zwanego Sampuru, czyli sztucznego jedzenia. Początkowo metoda ta miała służyć wyłącznie celom reklamowym, obecnie wykorzystują ją przede wszystkim artyści. Technika Sampuru jest niezwykle popularna i znana w całej Japonii, stanowi niebywały fenomen kulturowy. Co można powiedzieć jeszcze o Sampuru? W jaki sposób dziś Japończycy wykorzystują sztuczne jedzenie? Zapraszamy do przeczytania artykułu.

Sampuru – co to jest?

Słowo Sampuru zostało przez Japończyków zapożyczone z języka angielskiego od wyrazu sample, czyli próbka. Sztuczne jedzenie jest tworzone w sposób niezwykle realistyczny, początkowo wykorzystywano wosk, lecz obecnie odchodzi się nieco od tego materiału, na rzecz, np. ciekłych form tworzyw sztucznych.

Ciężko jest w pełni określić, w jaki sposób zapoczątkowano produkcję Sampuru, ponieważ istnieje kilka historii opowiadających o powstaniu tego zjawiska. Wszystkie źródła natomiast skupiają się na początkach XX wieku, gdy sztuka tworzenia artystycznych replik jedzenia z wosku zaczęła być w Japonii popularna.

Warto wspomnieć, że Sampuru spełniało funkcję użytkową. Wykorzystywali je restauratorzy, którzy w ten sposób reklamowali swoje punkty gastronomiczne. Sampuru umieszczane było najczęściej w witrynach lub też niedaleko kontuarów w restauracjach. Nie da się ukryć, że sztuczne jedzenie było w tym czasie marketingowym strzałem w dziesiątkę. Klienci zachęceni apetycznym wyglądem potrawy zamawiali różnorodne dania. Trzeba również podkreślić, że sztuczne jedzenie było dopracowane zawsze w najmniejszych szczegółach. Artyści odwzorowywali strukturę oraz teksturę potrawy, dzięki czemu produkt prezentował się naprawdę realistycznie.

Proces powstawania Sampuru

Tworzenie Sampuru, czyli sztucznego jedzenia, jest procesem czasochłonnym. W Japonii uważa się, że aby nauczyć się produkować naprawdę realistyczne repliki potrzeba aż 10 lat! Mimo wszystko Japończycy są naprawdę pracowici i zdeterminowani, dlatego czas ten nie stanowi dla nich zwykle przeszkody. Obecnie sztuczne jedzenie tworzy się na podstawie szkiców, form, modeli, służących do określenia kształtów. Artyści przede wszystkim korzystają z silikonowych form, do których wlewają płynne tworzywo sztuczne, np. PVC. To właśnie nim zastąpiono dziś wosk. Po stwardnieniu cieczy powstaje odpowiedni kształt potrawy, który będzie w późniejszym czasie przechodził wiele obróbek. Nie da się zatem ukryć, że sztuka produkcji sztucznego jedzenia wymaga zdolności artystycznych.

Czy Sampuru nadal jest potrzebne?

Biorąc pod uwagę rozwój technologii, niewielu restauratorów obecnie korzysta z Sampuru. Choć zapotrzebowanie na sztuczne jedzenie w kategoriach użytkowych maleje, nadal jest naprawdę popularne. W dzisiejszej Japonii sztuczne jedzenie stanowi atrakcję turystyczną. Spora grupa przyjezdnych kupuje sobie niewielkie repliki typowych potraw japońskich po to, by móc postawić je u siebie w domu. Co ciekawe, pomysł Sampuru dotarł również do Europy. W wielu krajach wykorzystuje się sztuczne jedzenie w formie przywieszek oraz breloków, np. do kluczy czy telefonu. Jest to z pewnością świetny gadżet przeznaczony przede wszystkim dla miłośników kultury japońskiej.

Sampuru, czyli tak zwane sztuczne jedzenie stanowi obecnie symbol kulturowy Japonii. W dawnych czasach wykorzystywano go przede wszystkim jako formę reklamy restauracji. Właściciele kusili przechodniów pięknymi, realistycznymi replikami potraw, które umieszczali na wystawach. W ten sposób zyskiwali wielu klientów, którzy czuli się zachęceni do zamówienia posiłku. Dzisiaj sztuczne jedzenie produkuje się głównie po to, by stanowiło ono ozdobę. Wielu turystów decyduje się na zakup mniejszych replik Sampuru, aby mieć pamiątkę z wizyty w Kraju Kwitnącej Wiśni.

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl