Promocje
Termos kubek termiczny - MB Stram Dino
Termos kubek termiczny - MB Stram Dino
129,00 zł 116,10 zł
szt.
Stalowa butelka-termos MB Steel 0,5l - metallic Silver
Stalowa butelka-termos MB Steel 0,5l - metallic Silver
149,00 zł 134,10 zł
szt.
Termos kubek termiczny - MB Stram Bunny
Termos kubek termiczny - MB Stram Bunny
129,00 zł 116,10 zł
szt.
Termos z termometrem 0,5l - MB Genius Graphic
Termos z termometrem 0,5l - MB Genius Graphic
189,00 zł 170,10 zł
szt.
Kubek-termos MB Pop 0,36 l - blue Infinity
Kubek-termos MB Pop 0,36 l - blue Infinity
119,00 zł 107,10 zł
szt.
Kubek-termos MB Pop 0,36 l - pink Flamingo
Kubek-termos MB Pop 0,36 l - pink Flamingo
119,00 zł 107,10 zł
szt.
Torba izotermiczna MB Cocoon grey Coton
Torba izotermiczna MB Cocoon grey Coton
149,00 zł 134,10 zł
szt.
Termos z termometrem 0,5l - MB Genius Black Onyx
Termos z termometrem 0,5l - MB Genius Black Onyx
169,00 zł 152,10 zł
szt.
Bento Monbento Square Grey Coton 1,7l
Bento Monbento Square Grey Coton 1,7l
169,00 zł 152,10 zł
szt.
Bestsellery
Figurka Daruma 15 cm
Figurka Daruma 15 cm
129,00 zł
szt.
Fūrin Benten
Fūrin Benten
89,00 zł
szt.
Figurka tygrys ze strzałą
Figurka tygrys ze strzałą
299,00 zł
szt.
Figurka Maneki Neko - Szczęście
Figurka Maneki Neko - Szczęście
45,00 zł
szt.
Zestaw do kaligrafii Sonic
Zestaw do kaligrafii Sonic
99,00 zł
szt.
Japońskie bento - co to jest? 2
Japońskie bento - co to jest?


Każdy, kto uwielbia przygotowywać sobie pyszną przekąskę w ciągu dnia, z pewnością słyszał już o japońskim bento. To niesamowicie praktyczny wynalazek, który potrafi umilić każdy lunch. Pudełka bento to specjalnie zaprojektowane boksy, które mieszczą kilka komór tak, aby można było przechowywać w nich różne rodzaje jedzenia. Ten sposób podawania posiłków sprawia, że japońskie bento jest wyjątkowe, przede wszystkim posiłek dużo atrakcyjniej wygląda, a także zachęca do spożywania zdrowych i różnorodnych potraw. Na czym polega fenomen japońskiego bento? Jak układać w nim jedzenie?

Japońska kultura bento

Koniecznie trzeba zaznaczyć, że Japończycy nosili ze sobą jedzenie w pudełkach już w V w. n.e. Pierwsze pudełka bento były wykonane z bambusa, następnie pojawiały się nowe modele z drewna oraz aluminium. Bento jest zatem zakorzenione w kulturze japońskiej praktycznie od zawsze. 

Słowo "bento" wywodzi się z japońskiej kultury kulinarnej, używa się go właśnie do określenia specjalnego sposobu serwowania posiłku w osobnych miskach tak, aby składniki nie połączyły się ze sobą przed podaniem. W europejskiej kulturze większość osób skupia się raczej na mieszaniu składników i tworzeniu sałatek, w Japonii natomiast bento tworzy się również ze spaghetti, a także hamburgera, co u nas jest w zasadzie nadal nie do pomyślenia.

Obecnie zarówno w Europie, jak i w Japonii można kupić nowoczesne pudełka z kilkoma przegródkami, gdzie można włożyć ulubione potrawy. W Europie kulturę bento zaadaptowano na rodzimy rynek, pudełek z przegródkami używa się przede wszystkim do tworzenia różnorodnych snacków z ciastek, cukierków, pokrojonych owoców, warzyw. Dzięki temu można przegryzać ulubione potrawy podczas przerwy w pracy, czy w szkole.

Jak układać jedzenie w bento?

Należy pamiętać że bento polega nie tylko na oddzieleniu od siebie potraw, ale także skupia się na pięknym ich wyglądzie. Japończycy dużą uwagę przykładają do tego, aby dania dobrze się prezentowały. Wystarczy wszystko zatem kreatywnie i mądrze zaaranżować, poniżej przedstawiamy kilka reguł.

  • jedzenie wkładane do pudełek powinno dać się zjeść palcami lub pałeczkami, stąd najczęściej w polskim bento można spotkać kawałki jabłka, pomarańczy, warzyw.
  • porcje powinny być niewielkich rozmiarów, a także warto postawić na różne kolory. Można zdecydować się na czerwoną paprykę, kiwi, truskawki, zielone jabłko itp.
  • posiłki warto także układać według kształtu, na przykład pokroić warzywa i owoce w kostkę, w plasterki, w pałeczki.

 

Japońskie bento jest sposobem serwowania dań, zakorzenionym w tej kulturze od wieków. W Europie tego typu przygotowany lunch box staje się również coraz popularniejszy. Bento polega na układaniu potraw, głównie warzyw, owoców, gotowych przekąsek w osobnych przegródkach tak, aby jedzenie nie tylko świetnie się prezentowało, ale także nie mieszało się podczas transportu.

Komentarze do wpisu (2)

11 września 2021

Kupiłem ostatnio Bento Ginkgo, nie zdawałem sobie sprawy, jak łatwo mieć porządek w jedzeniu zabieranym do pracy! Polecam gorąco taki sposób transportowania posiłków

20 września 2021

dzieciaki uwielbiają te pudełeczka, same bardzo aktywnie biorą udział w porannym przygotowaniu śniadań do szkoły. Polecam każdej mamie, to duże ułatwienie :)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl