Promocje
Talerz Seigaiha
Talerz Seigaiha
113,00 zł 96,05 zł
szt.
Zestaw do kaligrafii Sonic
Zestaw do kaligrafii Sonic
89,00 zł 81,50 zł
szt.
Breloczek - Sushi z tuńczykiem
Breloczek - Sushi z tuńczykiem
77,00 zł 69,30 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Zamek Nagoya
Puzzle PUSUPUSU Zamek Nagoya
90,80 zł 81,72 zł
szt.
Ściereczka kuchenna Fuji
Ściereczka kuchenna Fuji
39,00 zł 33,15 zł
szt.
Taśma washi masking tape mt - Stripe Shoking Pink
Taśma washi masking tape mt - Stripe Shoking Pink
15,00 zł 13,50 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Tokyo Tower
Puzzle PUSUPUSU Tokyo Tower
90,80 zł 81,72 zł
szt.
Taśma washi masking tape mt - Hougan Kusa
Taśma washi masking tape mt - Hougan Kusa
15,00 zł 13,50 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Namdaemun
Puzzle PUSUPUSU Namdaemun
90,80 zł 81,72 zł
szt.
Puzzle GRID Czarny kot
Puzzle GRID Czarny kot
59,50 zł 53,55 zł
szt.
Breloczek - Krab
Breloczek - Krab
96,00 zł 86,40 zł
szt.
Breloczek - Plaster karkówki
Breloczek - Plaster karkówki
52,00 zł 46,80 zł
szt.
Zawieszka - Krewetka tygrysia
Zawieszka - Krewetka tygrysia
78,00 zł 70,20 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Kyoto
Puzzle PUSUPUSU Kyoto
90,80 zł 81,72 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Statua Wolności
Puzzle PUSUPUSU Statua Wolności
90,80 zł 81,72 zł
szt.
Puzzle EGG Insekt
Puzzle EGG Insekt
36,50 zł 32,85 zł
szt.
Puzzle - pudełeczka Kokeshi & Inu
Puzzle - pudełeczka Kokeshi & Inu
48,50 zł 43,65 zł
szt.
Furoshiki Karakusa XL
Furoshiki Karakusa XL
240,00 zł 200,00 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Barcelona
Puzzle PUSUPUSU Barcelona
72,60 zł 65,34 zł
szt.
Puzzle przestrzenne mini - Dinozaur
Puzzle przestrzenne mini - Dinozaur
31,00 zł 27,90 zł
szt.
Bento MB Original pink Wax 1l
Bento MB Original pink Wax 1l
199,00 zł 155,00 zł
szt.
Kosmetyczka Sakura różowa
Kosmetyczka Sakura różowa
59,00 zł 50,15 zł
szt.
Puzzle przestrzenne mini - Króliczek
Puzzle przestrzenne mini - Króliczek
31,00 zł 27,90 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Zakazane Miasto
Puzzle PUSUPUSU Zakazane Miasto
90,80 zł 81,72 zł
szt.
Puzzle EGG Dinozaur
Puzzle EGG Dinozaur
36,50 zł 32,85 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Krzywa Wieża w Pizie
Puzzle PUSUPUSU Krzywa Wieża w Pizie
90,80 zł 81,72 zł
szt.
Puzzle Tyranozaurus
Puzzle Tyranozaurus
59,50 zł 53,55 zł
szt.
Shugi Bukuro 14
Shugi Bukuro 14
55,00 zł 49,50 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Asakusa
Puzzle PUSUPUSU Asakusa
90,80 zł 81,72 zł
szt.
Puzzle PUSUPUSU Wieża Eiffla
Puzzle PUSUPUSU Wieża Eiffla
90,80 zł 81,72 zł
szt.
Bestsellery
Fūrin Benten
Fūrin Benten
89,00 zł
szt.
Figurka Maneki Neko - Szczęście
Figurka Maneki Neko - Szczęście
45,00 zł
szt.
Zestaw do kaligrafii Sonic
Zestaw do kaligrafii Sonic
89,00 zł 81,50 zł
szt.
Kokeshi Otomesode Aka
Kokeshi Otomesode Aka
179,00 zł
szt.
Japońskie bento - co to jest? 2
Japońskie bento - co to jest?


Każdy, kto uwielbia przygotowywać sobie pyszną przekąskę w ciągu dnia, z pewnością słyszał już o japońskim bento. To niesamowicie praktyczny wynalazek, który potrafi umilić każdy lunch. Pudełka bento to specjalnie zaprojektowane boksy, które mieszczą kilka komór tak, aby można było przechowywać w nich różne rodzaje jedzenia. Ten sposób podawania posiłków sprawia, że japońskie bento jest wyjątkowe, przede wszystkim posiłek dużo atrakcyjniej wygląda, a także zachęca do spożywania zdrowych i różnorodnych potraw. Na czym polega fenomen japońskiego bento? Jak układać w nim jedzenie?

Japońska kultura bento

Koniecznie trzeba zaznaczyć, że Japończycy nosili ze sobą jedzenie w pudełkach już w V w. n.e. Pierwsze pudełka bento były wykonane z bambusa, następnie pojawiały się nowe modele z drewna oraz aluminium. Bento jest zatem zakorzenione w kulturze japońskiej praktycznie od zawsze. 

Słowo "bento" wywodzi się z japońskiej kultury kulinarnej, używa się go właśnie do określenia specjalnego sposobu serwowania posiłku w osobnych miskach tak, aby składniki nie połączyły się ze sobą przed podaniem. W europejskiej kulturze większość osób skupia się raczej na mieszaniu składników i tworzeniu sałatek, w Japonii natomiast bento tworzy się również ze spaghetti, a także hamburgera, co u nas jest w zasadzie nadal nie do pomyślenia.

Obecnie zarówno w Europie, jak i w Japonii można kupić nowoczesne pudełka z kilkoma przegródkami, gdzie można włożyć ulubione potrawy. W Europie kulturę bento zaadaptowano na rodzimy rynek, pudełek z przegródkami używa się przede wszystkim do tworzenia różnorodnych snacków z ciastek, cukierków, pokrojonych owoców, warzyw. Dzięki temu można przegryzać ulubione potrawy podczas przerwy w pracy, czy w szkole.

Jak układać jedzenie w bento?

Należy pamiętać że bento polega nie tylko na oddzieleniu od siebie potraw, ale także skupia się na pięknym ich wyglądzie. Japończycy dużą uwagę przykładają do tego, aby dania dobrze się prezentowały. Wystarczy wszystko zatem kreatywnie i mądrze zaaranżować, poniżej przedstawiamy kilka reguł.

  • jedzenie wkładane do pudełek powinno dać się zjeść palcami lub pałeczkami, stąd najczęściej w polskim bento można spotkać kawałki jabłka, pomarańczy, warzyw.
  • porcje powinny być niewielkich rozmiarów, a także warto postawić na różne kolory. Można zdecydować się na czerwoną paprykę, kiwi, truskawki, zielone jabłko itp.
  • posiłki warto także układać według kształtu, na przykład pokroić warzywa i owoce w kostkę, w plasterki, w pałeczki.

 

Japońskie bento jest sposobem serwowania dań, zakorzenionym w tej kulturze od wieków. W Europie tego typu przygotowany lunch box staje się również coraz popularniejszy. Bento polega na układaniu potraw, głównie warzyw, owoców, gotowych przekąsek w osobnych przegródkach tak, aby jedzenie nie tylko świetnie się prezentowało, ale także nie mieszało się podczas transportu.

Komentarze do wpisu (2)

11 września 2021

Kupiłem ostatnio Bento Ginkgo, nie zdawałem sobie sprawy, jak łatwo mieć porządek w jedzeniu zabieranym do pracy! Polecam gorąco taki sposób transportowania posiłków

20 września 2021

dzieciaki uwielbiają te pudełeczka, same bardzo aktywnie biorą udział w porannym przygotowaniu śniadań do szkoły. Polecam każdej mamie, to duże ułatwienie :)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl